Da Cozinha lá de Casa

Um Doce Brasileiro

Ingredientes

1 kg de polpa de jaca limpa 1 xícara (chá) de água

fervente

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de suco

de laranja

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite Bagos da fruta para enfeitar

Modo de Preparar

Bata a polpa no liquidificador

e reserve.

Bata agora, por um minuto, a água fervente, a gelatina, o açúcar e o suco de laranja.

Junte o leite conden­sado e repita o processo.

Des­peje em uma tigela e acres­cente o creme de leite, me­xendo delicadamente

Misture a jaca batida.

Despeje em uma forma humedecida e leve à ge­ladeira até ficar firme.

Enfeite com os bagos da fruta.

  Foto da fruta no pé.

Foto encontrada na WEB