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Ingredientes.
1 pão de forma integral
Maionese pronta
1 pacote de espinafre congelado 300 gr.
8 ovos cozidos por 15 min (Contar após o nicio da fervura)
môlho inglês 10 gotas
mostarda (1 colher de sobremesa)
cebola e alho picadinhos
Como preparar.
Vamos iniciar picando o espinafre,(descongelado)pode ser no processador de alimentos. Em seguida refogue a cebola
e o alho com bem pouca manteiga e adicione o espinafre,não deixe por muito tempo,apenas para um leve refogado é
suficiente.Deixe esfriar,e misture com a maionese.
Pique também os ovos cozidos,que já devem estar frios, e misture também com maionese,mostarda,uma pitada de sal.
Pronto basicamente vais obter 2 patês um verde e outro amarelo.
Para cada sanduiche irás precisar de 3 fatias de pão.
A fatia de base. Passe o patê verde.Cubra com a fatia do meio.
Fatia do meio. Passe o patê amarelo.Cubra com a ultima fatia.
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