Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]




Mimos de açucar

por Norma, em 20.12.11

 

 

Receita

 

Clique Para Ampliar

 

 

 Ingredientes: 

 

2 xícaras (de chá) de açúcar granulado
2 colheres (de sopa) de água muito quente  quase em ponto de fervura
Fôrma de bombons, flores pequenas, cubinhos...
Corante
em gel

Modo de preparo:
Misture o açúcar e a água.

Misture tudo até que fique com aspecto de areia umedecida.

Neste ponto pode colorir.

Coloque em fôrmas para bombons com cavidades pequenas comprimindo bem 

Com cuidado vire-os sobre um tabuleiro forrado com papel manteiga

leve-o ao forno baixo por 5 minutos.

 

Você pode modelar figurinhas de açucar com esta mistura,

basta para isso usar formas de acetato

para chocolate no formato desejado e não muito grandes.

 

 

 

 

 

 

Autoria e outros dados (tags, etc)


Musse de Jaca

por Norma, em 26.01.11

 

  

  

Um Doce Brasileiro

 

  

Ingredientes

1 kg de polpa de jaca limpa 1 xícara (chá) de água

fervente

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de suco

de laranja

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite Bagos da fruta para enfeitar

 

 

Modo de Preparar

Bata a polpa no liquidificador

e reserve.

Bata agora, por um minuto, a água fervente, a gelatina, o açúcar e o suco de laranja.

Junte o leite conden­sado e repita o processo.

Des­peje em uma tigela e acres­cente o creme de leite, me­xendo delicadamente

Misture a jaca batida.

Despeje em uma forma humedecida e leve à ge­ladeira até ficar firme.

Enfeite com os bagos da fruta.

 

  Foto da fruta no pé.

 

 

 

Foto encontrada na WEB

Autoria e outros dados (tags, etc)


Mais sobre mim

foto do autor



Arquivo

  1. 2012
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2011
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2010
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D


Links

Bolos Decorados

Chocolates e Docinhos

Bolinhos & Bolos

Biscoitos

Batatas

Doces & Tortas

Cafe

Massas

Molhos e Coberturas

Saladas

Sopas

Sobremesas

Smoothies

Peixes

Pratos com Carne

Pratos com vegetais

Especiais

Salgadinhos

Bebidas

Geleias

Ovos