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Sanduiche verde amarelo.

por Norma, em 25.06.10

Ingredientes.

 

1 pão de forma integral

Maionese pronta

1 pacote de espinafre congelado 300 gr.

8 ovos cozidos por 15 min (Contar após o nicio da fervura)

môlho inglês    10 gotas

mostarda         (1 colher de sobremesa)

cebola e alho picadinhos

 

Como preparar.

Vamos iniciar picando o espinafre,(descongelado)pode ser no processador de alimentos. Em seguida refogue a cebola

e o alho com bem pouca manteiga e adicione o espinafre,não deixe por muito tempo,apenas para um leve refogado é

suficiente.Deixe esfriar,e misture com a maionese.

Pique também os ovos cozidos,que já devem estar frios, e misture também com maionese,mostarda,uma pitada de sal.

Pronto basicamente vais obter 2 patês um verde e outro amarelo.

Para cada sanduiche  irás precisar de 3 fatias de pão.

A fatia de base. Passe o patê verde.Cubra com a fatia do meio.

Fatia do meio. Passe o patê amarelo.Cubra com a ultima fatia.

 

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