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Bolo de Laranja

por Norma, em 05.07.10

Ingredientes

No liquidificador bater:

1 laranja com casca cortada em 4 sem caroços

3 ovos

½ copo de (requeijão ) de óleo

1 copo de leite

 

Numa tigela misturar:

3 xícaras de farinha de trigo

2 ½  xícaras de açúcar

1 colher de sopa de fermento Royal

1 pitada de sal.

Misturar o que foi batido no liquidificador ao conteúdo da tigela bater um pouco e colocar em forma bem untada e enfarinhada no forno quente  e observar até dourar e enfiando um palito ele sair seco.

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